本文作者:nihdff

兔骨,兔骨是什么命

nihdff 06-02 36
兔骨,兔骨是什么命摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于兔骨的问题,于是小编就整理了3个相关介绍兔骨的解答,让我们一起看看吧。兔骨头怎么做好吃?个月的小狗能吃兔骨头么?冷盘辣骨兔做法?...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于兔骨的问题,于是小编就整理了3个相关介绍兔骨的解答,让我们一起看看吧。

  1. 兔骨头怎么做好吃?
  2. 个月的小狗能吃兔骨头么?
  3. 冷盘辣骨兔做法?

骨头怎么做好吃?

1、兔架子700g,剁成块冲洗干净,控干水。

兔骨,兔骨是什么命
图片来源网络,侵删)

2、热锅凉油,炒锅放入35g的油,加入20粒花椒,两个小一点的八角,大的就用一个。保持小火炸香。

3、下入一大勺郫县豆瓣儿酱。

兔骨,兔骨是什么命
(图片来源网络,侵删)

4、豆瓣酱要炒出红油。记得勤翻锅,小心糊底。

兔骨,兔骨是什么命
(图片来源网络,侵删)

5、下入兔块翻炒

6、炒至兔块变白,加入料酒20g,酱油1大匙。翻炒均匀。如果感觉颜色浅,可以加一点老抽。

7、接着下入葱、姜、蒜片、辣椒丝煸炒出味。

8、加入没过兔块的温水,大火烧开。

9、锅开后加入8小块冰糖,用比小火稍大些的火量炖吧。

10、水量剩约1/2时。尝一下汤味再加盐,以汤汁口味略淡为佳,不要加适口了,因为一会儿要收干汤汁。另外加盐与放豆瓣酱多少有关,量多就少加盐。

11、汤汁收的差不多了,下入香菜段关火,翻炒均匀。

主料:兔子骨头400g,胡萝卜一根

辅料:葱姜蒜适量,炖肉料适量,玉米适量,花生适量,料酒适量,八角,花椒适量

步骤

将兔子骨头洗净,斩断备用

步骤二

锅内放水,放入兔子骨头,加入料酒和适量的八角、花椒煮沸,撇去浮沫!

步骤三

准备好葱姜蒜!

步骤四

萝卜洗净切好!

步骤五

花生去壳去内皮

步骤六

玉米切好

步骤七

砂锅内放水,放入大骨,玉米,花生!

步骤八

大火烧开后关小火,放入盐,葱姜蒜和炖肉料!

步骤九

炖大概一个半小时后,放入胡萝卜,再炖半小时就可以开动喽!

做法如下:

材料:

去核大枣7个,山药100克,玉竹100克,免骨头

调味料:鸡油,黄酒,盐

1、将兔骨头剁成块冲洗干净,控干水。

2、玉竹、山药去皮洗净,玉竹切段,山药切丁

3、兔骨头加黄酒、盐,抓匀后腌15分钟

4、取砂锅,倒入清水、大枣、山药、玉竹、兔骨头,旺火煮沸,捞去浮沫,改用小火炖2小时,最后盐调味,淋上鸡油即可。

个月的小狗能吃兔骨头么?

不能 兔子骨头非常硬 对于小狗来说非常不容易消化 会造成呕吐导致肠胃炎 如果真想给它骨头吃补钙 你家做排骨的时候把骨头用高压锅压的时间久些 然后弄些软的骨头给它吃是没问题的

冷盘辣骨兔做法?

主料:

兔肉600克、莴笋1根

辅料:

植物油2汤匙、淀粉15克、香油10克、豆瓣酱20克、干辣椒10个、花椒15粒、姜1块、蒜10瓣、小米椒8个、料酒10毫升、食盐4克、胡椒粉2克、白糖5克、鸡精2克

做法与步骤:

步骤1.兔肉让店家处理后,宰块,回家后用流动水反复冲洗干净,再用盐抓匀,腌制片刻;再次用流动水反复冲洗干净,用适量淀粉、香油抓匀,二次腌制

步骤2.炒锅烧热,多倒一点油,油七分熟时,将兔肉放入锅里炸

步骤3.兔肉炸至金黄捞出

步骤4.另起油锅,煸香干辣椒、花椒后,放入适量豆瓣酱炒香

步骤5.倒入适量清水,放入姜丝、大蒜、切碎的小米辣、适量料酒、白糖、胡椒粉,汤汁滚开后,再煮一会儿

步骤6.莴笋尖洗净,叶子切成两段,莴笋肉切片

步骤7.汤汁滚开后,将莴笋放入汤里,略烫一下,捞出,放在碗底

步骤8.将兔肉放到锅里煮

步骤9.兔肉煮熟时,调入适量鸡精

步骤10.兔肉盛出,放进盛了莴笋的碗里,面上放上适量干辣椒、花椒、如果你很喜欢吃辣,还可以撒上辣椒粉

步骤11.炒锅烧热,倒入适量油烧热

步骤12.将烧热的油,浇在兔肉上,撒上葱花即可

到此,以上就是小编对于兔骨的问题就介绍到这了,希望介绍关于兔骨的3点解答对大家有用。

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